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開心田緣農場―樸門設計的懶人農法

已更新:2020年6月18日

販售品項:農產品、盆栽、泥土、二級產業、咖啡飲品


開心田緣,位於新竹縣寶山鄉,依偎在群山旁的一片農園,搭配著古色古香的建築,恬靜的田園生活風味也讓農友們的生活增添不少樂趣。在一大塊的土地上由不同人所承租,因此在整個田園裡種植著各式各樣的蔬果,例如:水稻、芭樂、玉米、百香果、橘子等。在這裡最具代表性的是這群農友們,他們來自不同的地方,本身從事著不同的職業,卻有著相同的理念,希望以無毒的耕作方式照顧自己的作物,一方面是在食用的過程中吃得安心、健康,另一方面則是對整體環境有著保護的作用。

曾在社大學習樸門永續設計課程的田園主人,謹記樸門永續設計的三大倫理愛地球、愛人類、分享多餘,奉行並加以推廣,其初衷為:如何向大自然學習,設計出一個效仿大自然的農場。



從細微的地方觀察,由小做到大;投入少許的元素,運用一物多用的原則,服務到更多的人,例如灌溉系統可以澆灌作物、飼養動植物;養羊可以幫忙除草、提供肉,而其糞便也可作為肥料;種植多樣性的作物進行生物防治,可以有效減少害蟲的出現。另外,不同的作物亦可有效利用空間,草也是一種資源,草與植物共生,互補營養,且對土壤保水性具有好處,例如在蔬菜縫隙之間種一些九層塔等蔬菜。在施肥方面,農友們培養微生物菌KKF配合有機肥料,使用農地附近雜草、樹葉等有機質進行分解,改善土地,讓植物容易吸收營養,並且搭配著樸門的厚土法,使土中的養分/有機質不虞匱乏,進而讓作物有著更好的生長環境。





太陽下山後,繁忙的農務也告一段落後,農友們會相聚一起,在紅磚屋外一同享用美味的咖啡,一同享受辛苦完後談笑風生的休息時光,輕鬆著說著一週間所發生的一些瑣事,在這歡愉的氣氛中,天色光景也緩緩被黑夜給吞噬,也代表了今日的落幕,明日太陽一樣會照常升起,我們期待下個週末再次的相遇。

在推廣層面,希望將對環境友善的種植方式分享給更多的人,在週末的時候也會和社規師合作舉辦輕旅行,農友們會講小時候或者當地以前的事情、當地文化,還有當地農園的事情,讓人們可以有機會親眼、親手地去看到、碰到、體會到自然的美好。只是園主本身現在還是上班族再加上人手也不多,所以參訪也只有假日開放。在食農教育上,之前有和東門國小合作,在下一代心中種下一顆愛自然、愛環境的種子。


大家都知道我們的環境正遭受到極大威脅,一個人的力量也相當有限,但若是我們聚在一起,一起為地球出一分心力,相信明天會更加的美好。








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